Пища как лечебный фактор.Лечением заболеваний органов пищеварения занимается врач-гастроэнтеролог, в тяжелых случаях необходимо участие хирургов, но особое место в упомянутой области по праву отведено диетотерапии. Она считается важной составной частью комплексной терапии, смягчает и предотвращает побочные воздействия лекрственных препаратов, предотвращает рецидивы и помогает повысить эффективность лечения. Никто серьезно не относится к «диетическому питанию» как эффективному методу предотвращения разнообразных заболеваний. Можно упомянуть о существовании лактазной недостаточности, целиакии, фенилкетонурии и группе других болячек. Заполучив такую болезнь, человек уже не хочет шутить над рациональным питанием. При игнорировании диеты нарушается правильная работа желудка, а затем и всего организма. О всех важных нюансах упомянутых заболеваний вы сможете прочитать чуть ниже. Книжек о заболеваниях органов пищеварения предостаточно, а читательский интерес не уменьшается к данному кругу проблем. В обычных книгах по непонятной причине забытыми оказываются начальные отделы желудочно-кишечного тракта и их болячки. Это ротовая полость, гортань и пищевод, именно об этих участках пищеварительного тракта пишут меньше всего. Процессы пищеварения играют достаточно важную роль в организме и также требуют внимания. Пищеварительный тракт - очень сложная система, и мы сейчас отправимся в увлекательнейшее путешествие по пищеварительным органам человека, будем детально останавливаться на всевозможных заболеваниях и методиках их лечения при помощи лечебного питания. Стартует увлекательное 12-тиметровое путешествие сротовой полости и окончится сами догадываетесь где - в дорогу господа! Познакомимся с интересными историями, трагическими случаями, известными рецептами блюд. Путешествовать на сытый желудок гораздо приятнее, поэтому берем в путь бутерброд с колбаской. Кто не любит бутерброд с колбасой - нет наверное такого человека, который бы сказал что равнодушен к колбасе. Маленький бутерброд отправляется в долгое путешествие и мы мысленно отправляемся с этим хрустящим ломтиком свежего хлеба с розовенькой колбаской. |
